Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 1,5lt Magnum Cassa Legno Pinot Nero con toni fruttati di chicchi

con toni fruttati di chicchi di melograno in evidenza

Questo vino porta il nome della rinomata tenuta Ornellaia in quanto ad esso sono dedicati la massima cura e passione

Nel calice si mostra di colore rosso rubino

Celebrato e acclamato da più parti

Cabernet Sauvignon e Petit Verdot coltivati ad alta densità d’impianto e con rese molto basse

Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 1,5lt Magnum Cassa Legno Pinot Nero con toni fruttati di chicchiIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18