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sentori di crosta di pane e nocciola
di notevole eleganza ed energia
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e 4 mesi in bottiglia
Affinamento: 24-30 mesi in barrique nuove e 12 mesi in bottiglia
Al naso elegante con note intriganti di susina gialla e rosa canina
La Leccia Rubedo Metodo Classico Pas Dose Toscana MULINI DI SEGALARI sentori di crosta di paneTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa tenue luminoso con bollicina piuttosto incisiva, croccante. Al naso fragrante, crosta di pane, cipria, mela renetta acerba, ribes, kumquat, con ossigenazione pepe nero e una flebile nota di calcare. Al palato buona sapidit e freschezza, cremoso e di buon equilibrio, ottima
