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Confezione da 1
altrimenti può essere congelata
la bistecca di vitello si presta alla cottura alla griglia o alla piastra
Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr l’uno
aromatizzati con il nostro personale mix di spezie che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura
Lonza di maiale stagionata Confezione da 1Confezione da 500g Selezioniamo i colli pi idonei dai suini provenienti da allevamenti italiani, li saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci dal peso medio di 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato).
