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Il "7 Scurtoni" è l'orgoglio rosso di Cascina Maddalena
pepe nero e una sottile nota di peperone dolce tipica del Cabernet Franc
ideale per aperitivi informali
In bocca sorprende per la sua "leggerezza apparente": è teso
espressione autentica del terroir di Neive
Cascina Gentile Metodo Classico VSQ 2019 Cascina Gentile Il "7 Scurtoni" è l'orgoglioIl Metodo Classico di Cascina Gentile una bollicina artigianale che sorprende per finezza e complessit. Nato da un'attenta selezione delle uve aziendali (tipicamente a base Cortese), rifermenta in bottiglia secondo il metodo tradizionale (Champenoise) e riposa a lungo sui propri lieviti. Il risultato uno spumante dal perlage fine, fitto e persistente. Al naso, la freschezza degli agrumi e dei fiori bianchi lascia spazio a note pi evolute e fragranti
