Mirtilli Neri Selvatici Disidratati nocciole Processo Artigianale: La lavorazione delle

Processo Artigianale: La lavorazione delle acciughe si suddivide in 7 fasi ben distinte:

Dissalate le alici sotto acqua corrente

industrialmente si è quasi obbligati a dolcificati ma in questo specifico caso ai nostri mirtilli la dolcezza è aggiunta tramite l'utilizzo di succhi di frutta quindi non vi è alcuna traccia di zuccheri raffinati come il saccarosio

perfetto per chi ama i prodotti naturali e fai-da-te

Origine: Sciacca

Mirtilli Neri Selvatici Disidratati nocciole Processo Artigianale: La lavorazione delleI Mirtilli Neri vengono considerati un super food al pari di altre bacche come le goji. Crescono nei boschi e lungo i sentieri nelle zone montane dagli 800 fino a 1800 metri sul livello del mare. Il livello di antociani tannini e polifenoli contenuti nei mirtilli sono talmente alti da rendere il gusto del frutto disidratato molto aspro, industrialmente si quasi obbligati a dolcificati ma in questo specifico caso ai nostri mirtilli la dolcezza aggiunta