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Il rosso piemontese Minetta La Bollina è un vino versatile
tabacco dolce
Lo Champagne Blanc de Blancs Cuvée Réservée di Assailly è composto dal 100% Chardonnay da vigneti a classificazione Grand Cru del villaggio di Avize nella famosa Côte des Blancs
l’omogeneizzazione di due areali molto differenti si ottiene solamente con una macerazione molto lunga e un affinamento paziente in botte
che permette di eliminare ogni residuo verde e utilizzare solo gli acini perfettamente maturi
Cantina Toblino Nosiola “Largiller” 2016 Soave Il rosso piemontese Minetta LaColore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Al naso, il Largiller molto intenso e complesso: alle lievi sfumature fruttate che ricordano il pompelmo e la mela verde, si accompagnano soffici tocchi floreali che richiamano la ginestra ed il tiglio selvatico, lasciando sul finale un delicato ricordo di nocciola. Al palato, si presenta con una struttura equilibrata, ampio, rotondo e di ottima persistenza, concludendo molto fine ed elegante con
