Pay in 4 interest-free payments of $24.98 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 20 - Aug 25
Viene ottenuta dalla cottura del lardello (grasso della schiena) e della testa disossata del maiale
stagionatura
rimaste dalle altre lavorazioni
- Salametti Mignon fila da 4 0
affinché la fetta si presenti bella rossa con leggere venature di grasso
Culatta con Cotenna - Trancio PESO:2.2 KG Viene ottenuta dalla cottura delLa Culatta con cotenna viene ottenuto dalla parte migliore della coscia e, a differenza del culatello non viene insaccato ma viene lavorato con la sua pelle di protezione esterna (cotenna). La sua stagionatura va dai 16 mesi ai 24 mesi.
US$ 19.00
US$ 49.00
US$ 13.00
US$ 37.00
US$ 44.00
US$ 14.00
US$ 20.00
US$ 16.00
US$ 29.00
US$ 54.00
US$ 26.00
US$ 24.00
US$ 24.00
US$ 19.00
