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Dopo la raccolta manuale delle uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto con microclima più fresco
nel cuore della storica DOCG Chianti Classico
è prodotto con un antico vitigno francese dell’area di Bordeaux
in un campione importante
Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi
Gerard Dubois Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Prestige” 2004 Bolgheri Dopo la raccolta manuale delleOttenuto con sole uve chardonnay, lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Prestige, anzich con tappo a corona, viene lasciato affinare in bottiglia sui lieviti con un tappo di sughero, che favorisce una presa di spuma insolita e particolare. Laffinamento lunghissimo e dura almeno cinque anni, dopodich viene aggiunto allo Champagne il liquer dexpedition secondo una segreta ricetta della maison. Ne vengono prodotte circa un migliaio di bottiglie:
US$ 16.00
US$ 17.71
US$ 18.00
US$ 31.00
US$ 11.90
US$ 26.00
