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fermentazione alcolica di 30 giorni in botti inox
carpaccio o tartare di cervo
* “I seguenti articoli sono prodotti artigianali e non industriali potrebbero quindi essere soggetti a limitazioni
l'"acqua della vita"
Con un gusto dolce ed equilibrato
San Martino Merlot Ticino DOC 75 CL Cabernet Sauvignon fermentazione alcolica di 30 giorniZona di produzioneMalcantone VinificazioneUve provenienti dai nostri vigneti di Sessa, vinificato in stile Bordolese, fermentazione alcolica di 25 giorni in botti inox. Affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi. ColoreRosso rubino carico. ProfumokFruttato intenso, con note tostate eleganti. SaporeFruttato, morbido, voluminoso e ben strutturato note tostate e persistenti.
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