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caratterizzato da note di frutta fresca e un’acidità vivace
riconosciuta ufficialmente dal 2000
Al palato è ampio e avvolgente
Al naso si percepiscono note complesse di agrumi canditi
antipasti leggeri
Paolo Calì Mood Spumante Frappato Rosato Frizzante Metodo Ancestrale 2022 Cachaca caratterizzato da note di fruttaIl Paolo Cal Mood Spumante Frappato Rosato Metodo Ancestrale 2022 un vino sorprendente e vivace che nasce dal vitigno autoctono siciliano Frappato, interpretato in una veste inusuale e affascinante. Con il suo colore rosa brillante e il perlage fine, cattura subito lo sguardo e anticipa un carattere fresco e gioioso. Al naso si apre con profumi intensi e fragranti di frutti rossi croccanti, melograno e fragoline, accompagnati da note floreali e da una
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