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Il finale è lunghissimo
Gusto: Al palato è unico e spiazzante: l'ingresso è fresco e scorrevole
Impreziosito da etichetta con logo Somma 1867 applicata
Realizzato in tessuto in puro cotone con stampa digitale piazzata
illimpidimento del mosto
Monbullae Magnum Metodo Classico Pas dosé 36 mesi Millesimato 2022 cf_Abbigliamento Il finale è lunghissimoUva: 100% Barbera Anno di produzione: 2022 Regione: Piemonte Volume alcolico: 12,5% Vol. Vinificazione Affinamento: Vendemmia manuale anticipata per preservare l'acidit tipica del vitigno. Pressatura soffice e immediata separazione delle bucce per ottenere il mosto fiore perfettamente bianco. La prima fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, seguita
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