Chic Metodo Classico Brut Nature - Tenuta l'Armonia Distillati Al palato la sua calda

Al palato la sua calda pienezza è equilibrata da un’acidità viva e da una lunghissima sapidità

Fermentazione malolattica spontanea durante la primavera successiva alla vendemmia in barrique di secondo e terzo passaggio

Malvasia del lazio

dopo qualche minuto affiorano sentori speziati

avvolgente

Chic Metodo Classico Brut Nature - Tenuta l'Armonia Distillati Al palato la sua caldaDenominazione: Vino Spumante Bianco Blanc de Blanc Dettagli tecnici: Durella e Chardonnay 12,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Chic e lo Spumante macerato in anfora che sosta nei suoi lieviti per almeno 18 mesi. E un blanc de blanc in cui una parte di uva matura macera per 8 giorni in anfora e il restante invece viene pressato direttamente per mantenere una migliore acidit. Affina in botti grandi di legno per almeno 6 mesi. Non viene aggiunta