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Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT è perfetto con piatti tipici della cucina di terra montana
diraspatura soffice
prugna e ciliegie
Affinamento sulle fecce fini in tini d'acciaio che preserva la tipicità del vitigno
Russu Carignano del Sulcis DOC ti stupirà con la sua storia centenaria
Arruga Carignano del Sulcis Superiore Magnum corbezzolo Bagadiu Isola dei Nuraghi BovaleUVAGGIO 100% Carignano GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vitigni di propriet della cantina, Basso Sulcis. LAVORAZIONE Vinificazione in acciaio per 15 giorni. Fermentazione alcolica svolta in acciaio mentre quella malolattica interamente svolta in barriques. Affinamento in barriques di rovere francese Allier per 12 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi. CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino carico con riflessi bruni. Profumo: complesso, con intense note di
