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mentre quello anteriore ha più collagene ed è ideale per stracotti e bolliti
❓ Cos’ha di speciale la Selezione Artur
proteica e versatile
Salse: salsa verde
Ragù di muscolo: ottimo per condire pasta e polenta
Prosciutto Cotto d’Anatra – Selezione DF Formaggi mentre quello anteriore ha piùArtigianale, realizzato con petto danatra 100% italiana allevata in provincia di Asti Origine: Allevamenti selezionati in provincia di AstiTipologia: Prosciutto cotto danatra artigianaleCottura: A bassa temperatura per esaltare la morbidezza e il sapore naturaleCaratteristiche: Carne magra e tenera, dal sapore delicato e raffinato, con una leggera nota aromaticaNome in inglese: Cooked Duck HamPeso medio: 200 g 1 kg Perch scegliere il Prosciutto Cotto
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