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Vinificazione: pressatura
una vera chicca nel panorama mondiale del rum
Moscato Giallo Pasik
Un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di alta qualità che lo rendono particolarmente soffice e gustoso
Descrizione: Il vino rosso “Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Turriga” 2019 Argiolas” rappresenta la quintessenza delle uve tradizionali isolane
2023 Sauvignon Blanc - Ansaldi coll aceto vino Vinificazione: pressaturaDescrizione Vinificazione: In riduzione con macerazione a freddo pressatura soffice, illimpidimento statico del mosto. Maturazione: Fermentazione in acciaio inox alla temperatura di 14 18C. Affinamento in vasca di acciaio a contatto con i lieviti per 6 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia. Formato: 0,75
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