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Col Tamarie Nero d Avola confermentazione e

SKU: 75053081528

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Description

Nero d Avola confermentazione e macerazione da 1 a 2 giorni sulle bucce in acciaio

Affinamento:  11 mesi in barriques/tonneaux e 12 mesi in vasca d’acciaio inox e almeno 12 mesi in bottiglia

Le uve provengono dal climat Les Voillenots situato nel village di Chassagne-Montrachet

zona dell’Oltrepo Pavese

Il tiraggio è seguito da un invecchiamento sûr lattes di 30 mesi senza aggiunta di solfiti né dosaggio

Col Tamarie Nero d Avola confermentazione eVitigni: Glera, Bianchetta, Boschera, Grapariol, Perera, Verdiso Localit San Lorenzo (TR), zona Prosecco

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