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La stagionatura del prodotto è di almeno 30 giorni
- 1 vino Giano rosso o bianco
Essa è altresì indicata per chi fà un consumo frequente ed eccessivo di latticini
Valore energetico 613KJ - 146 Kcal
Per una degustazione ottimale
Vino Asprinio DOC Santa Patena da 75 cl - I Borboni airtable La stagionatura del prodotto èSanta Patena, Asprinio di Aversa DOP, prodotto con vitigno autoctono Asprinio. E' un bianco da invecchiamento le uve, affinamento inizia subito dopo la fine della fermentazione alcoliche, con sosta di un anno su fecce fini. Il vino si presenta dal colore giallo paglierino tenue, decisamente brillante, dal profumo gradevole e persistente. La forte salivazione della beva di questo vino consente di Abbinarlo a piatti di struttura con una considerevole
