Laganedd di Stigliano pandoro vi basterà contattarci: saremo felici

vi basterà contattarci: saremo felici di aggiungerlo al vostro ordine e renderlo ancora più speciale

Dopo la riproduzione

Il sapore è aromatico

perché i capi utilizzati raggiungono i 170/190kg assicurando una carne più matura per essere lavorata

Ciliegia e Ribes Rosso

Laganedd di Stigliano pandoro vi basterà contattarci: saremo feliciLaganedd di Stigliano Un forte legame alla terra indubbiamente c' dietro questo dolce tipico di Stigliano. Le Laganedde il dolce della "spigolatrice", cio delle donne che finito i raccolti entravano nei campi per raccogliere i frutti residui rimasti come mandorle, grano, uva. Il nome Laganedd deriva dal mattarello "laganatore" che schiaccia l'impasto chiamato lagana, diventando sfoglia. Il prodotto ha una tradizione secolare e viene solitamente