FILETTI ARANCIO SELEZIONE KG 4 CESARIN CANDITI Modalità di impiego con lavorazione

Modalità di impiego con lavorazione a mano: Riscaldare l’acqua

5 (uso professionale)

Dettagli tecnici: la farina Tramonti è ideale per lunghe lievitazioni dalle 12 alle 24 ore a temperatura ambiente

Miscela di olio d'oliva originari dell'unione europea

senza compromettere la maglia glutinica degli impasti

FILETTI ARANCIO SELEZIONE KG 4 CESARIN CANDITI Modalità di impiego con lavorazioneFrutta candita colata ottenuta da lavorazione della frutta fresca surgelata IQF, senza residuo di anidride solforosa, ideale per una migliore lievitazione dei prodotti da ricorrenza e uno spiccato apporto aromatico naturale senza aggiunta di essenze.