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fiori bianchi e frutta gialla essiccata
Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi
Trentodoc a dosaggio zero che esprime l’essenza di Chardonnay di montagna
Al naso è ampio e complesso
Ottenuto da un monovarietale 100% Chardonnay come da tradizione della casa
Champagne Extra Brut Rosé de Saignée Cuvée Special Club 2016 Breton Fils fiori bianchi e frutta giallaDal colore rosa corallo intenso, perlage fine e persistente. Al naso fruttato con note di sottobosco di lampone e fragola, sentori croccanti di burro, crosta di pane e lievito. Al palato vinoso, potente e ricco, perfettta corrispondenza gusto olfattiva, chiude con un finale lungo e di grande persistenza. Affinamento per almeno 36 mesi sui propri lieviti.
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