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In cantina tutto parte spontaneamente
ad un prezzo imbattibile per una simile bontà
Regione: Campania
Il 'classico' passaggio (si fa per dire
senza controllare con le temperature
Psychè 2023 Costa Toscana Rosso Igt - Macchion dei Lupi vini rosati In cantina tutto parte spontaneamenteDescrizione LUpupa, selvatico, raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore, il simbolo di questa deliziosa azienda agricola fondata da Carlo Peretti. Fondata a met degli anni duemila con le idee molto chiare: tornare alla terra attraverso labbraccio di principi agricoli il pi naturali e rispettosi possibile. Biodinamica dunque. Su viti e olivi. In cantina si prosegue con il ciclo virtuoso, lavorando solo con lieviti spontanei, non
