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per arrivare ad un eleganza intrigante
La vocazione agricola piemontese abita qui
spezie boschive
vino da meditazione
burro e lievito naturale)
Olmaia 1997 | Col d' Orcia per arrivare ad un eleganzaAlla vista profondo, quasi cupo, con brillanti riflessi violacei, al naso in grande equilibrio con le invitanti spezie della barrique, con una decisa nota del Terroir di Montalcino. In bocca la grande potenza tannica, gi perfettamente godibile grazie al corpo enorme e pastoso che ingloba ed avvolge questi nobili polifenoli. Da met palato si assiste ad un crescendo di sensazioni calde, succose e profonde, che conducono ad un retrogusto persistente ed
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