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La gestione della temperatura e quella dei rimontaggi e dei delestage consentono di ottenere un vino equilibrato con frutto espresso e tannino morbido
Finale persistente con sapori salini e con deboli accenti di liquirizia
che apporta profondità e carattere fruttato
con sentori di miele e fiori di campo
acacia e lime
Barolo DOCG Brunate 2016 2019 La gestione della temperatura e
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