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fermentano in vasche di cemento per circa 25 giorni
con un’ora di decantazione
Al palato è fresco e bilanciato
Il finale è persistente e lascia un'impressione di grande armonia e finezza
La cantina La Fortuna
Brunello di Montalcino Campogiovanni San Felice 2017 fermentano in vasche di cementoLa tenuta Campogiovanni, di propriet della storica azienda San Felice, si trova sul versante sud ovest di Montalcino, in unarea particolarmente vocata per la produzione di Brunello. Qui il microclima caldo e ventilato, unito a suoli ricchi di galestro e argilla, permette al Sangiovese di raggiungere maturazioni ottimali. San Felice, realt di Castelnuovo Berardenga, porta nello stile di Campogiovanni la stessa filosofia fatta di rigore tecnico e
