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Ti piacciono i bianchi freschi e delicati
- Ami i vitigni autoctoni sardi poco conosciuti
caratterizzati da suoli sabbiosi e argillosi
Luzzana viene avviato ad una fermentazione malolattica e un successivo periodo di maturazione in barrique di legno nuove e seminuove
Gusto: Ingresso pieno e di grande eleganza
Mamuthone Puggioni Cannonau BIO 2024 prama Ti piacciono i bianchi freschiUVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 14,5 % PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello, in regime di agricoltura biologica, ad un altitudine di circa 700 metri sul livello del mare su terreni da disfacimento granitico in localit Loreta Attesu, Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che in cantina vengono selezionate e sottoposte a diraspa pigiatura. Il mosto viene poi lasciato a lungo a contatto con le bucce a macerare, contemporaneamente
