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da quelle parti oltremodo inutili
Uve: Dolcetto
presentato da un bel rubino scarico
da subito avviato sulla strada del biologico e biodinamico
Denominazione: Sangiovese Igt
Cabernet Sauvignon 2019 Umbria Igt - Terra di Rovo dup-review-publication da quelle parti oltremodo inutiliDescrizione Il vigneto e luliveto di Terra di Rovo sono incastonati in una piccola valle in territorio di Spoleto. L'azienda nasce nel 2015 con il preciso intento di custodire con passione e cura quel piccolo, selvatico lembo di territorio rurale. Un territorio eterogeneo in cui il campo coltivato convive con il bosco, l'acqua sorgiva, i rovi di mora e altri arbusti selvatici. Terra bella anche per le api, che da terra di Rovo vivono e operano felici.
