MARCELINO CHINGUEL - PERÙ Macinatura:Moka Il Corso SCA Introduction to

Il Corso SCA Introduction to Coffee rappresenta il punto di partenza ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo del caffè di qualità

Un Kenya veramente elegante

mentre al primo sorso si viene travolti da un’acidità vivace

Foundation (5 points) Impara le basi del brewing e inizia a padroneggiare l’arte dell’estrazione del caffè

Farm: HARO SORSA W

MARCELINO CHINGUEL - PERÙ Macinatura:Moka Il Corso SCA Introduction toPerch potrebbe piacerti Un meraviglioso per che non ti aspetti: un picco di acidit iniziale tutt'altro che timido, che richiama con evidenza la sensazione di un agrume, in particolare l'arancia. La corposit media e il mouthfeel cremoso sono le caratteristiche principali di questo caff. L'evoluzione vira poi verso la dolcezza, con note di zucchero di canna, mandorla e frutta matura quasi disidratata, come il fico. Il finale regala una nota di caramello