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Si abbina molto bene anche al foie gras o al caviale Perfetto su torte alla crema fresca
Perfetto per accompagnare antipasti
a quel tempo il più grande del mondo
con del salmone affumicato e con un risotto asparagi e taleggio
Dom Pérignon Vintage 2010 appare perfettamente coerente con gli aromi rivelati dal naso
Giulio Ferrari DOC Riserva del Fondatore" 2008 - Ferrari (MAGNUM) Vini Si abbina molto bene ancheTrento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2008 Ferrari MAGNUM Il Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari una bollicina che rappresenta larte spumantistica italiana, fondata proprio dal maestro Giulio ad inizio Novecento e proseguita anni dopo con la stessa dedizione dalla famiglia Lunelli. Siamo nel 1972 quando Mauro Lunelli decide di produrre un Metodo Classico insolito. Non disse nulla alla sua famiglia e otto anni pi tardi
