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aromatico ed equilibrato
tipici dell'invecchiamento
perfetto per chi cerca un vino armonioso
Pesce bianco al forno
Si abbina bene con aperitivi
Barbera d'Alba DOC Pio Cesare 150 CL Gewürztraminer aromatico ed equilibratoVariet Barbera 100% Vigneti Dai vigneti di propriet della Famiglia a Serralunga dAlba (Colombaro) e a Monforte dAlba (Mosconi) nella zona del Barolo, a Treiso (Bongiovanni) nella zona del Barbaresco, a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello) e a Diano dAlba (Carzello). Vinificazione In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 20 25 giorni. Affinamento In botti di rovere francese per 12 mesi ed in barriques per una piccola parte. Note Le uve
