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Affinato per oltre 24 mesi in botti di rovere di diversa capacità
tipica della Malvasia di Candia aromatica
con un ABV del 55%
con esposizione sud
fiori di sambuco e cassis
Pecchenino Psea Alta Langa DOCG Metodo Classico Pas Dosè 2020 champagne Affinato per oltre 24 mesiPsea Alta Langa DOCG Pas Dos 2020 della cantina Pecchenino un Metodo Classico che incarna la raffinatezza della tradizione spumantistica italiana. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero coltivate ad alta quota, questo spumante millesimato l'espressione pura del terroir delle Langhe. Affinato sui lieviti per ben 36 mesi, il Pecchenino Psea si distingue per il suo perlage finissimo e persistente, una struttura elegante, e un profilo aromatico
