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Descrizione: Colore rosso scuro impenetrabile
elegante ed equilibrato con tannini setosi
Descrizione: Colore rosso rubino dall’orlo granato appena accennato
compatto e poco trasparente
Al naso l’impatto olfattivo di questo 100% Meunier proveniente da una unica particella è straordinario: rimanda al lievito ed al pane
Cappellano Otin Fiorin Pie Rupestris 2017 Barolo DOCG Piemonte Lambrusco di Sorbara Descrizione: Colore rosso scuro impenetrabileTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Vitigno: Nebbiolo 100% Affinamento: 40 mesi in botti grandi; qualche mese in bottiglia. Descrizione: Colore granato intenso. Al naso stratificato e austero: pennellate di liquirizia, rosa canina e viola, richiami al sottobosco, al goudron e al cuoio. Al palato ha la stoffa dei campioni con una materia fittissima in cui freschezza, sapidit e tannino sono
