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coinvolge i detenuti dell'isola in un percorso di riabilitazione attraverso il lavoro nei vigneti
macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata
fritture e preparazioni di marcata untuosità
La famiglia Mancini ha custodito e selezionato i cloni originali di Pinot Nero per oltre cinque generazioni
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso e molto consistente
GRAPPA FRIULANA CLASSICA NEMAS - CESCHIA 4000282 coinvolge i detenuti dell'isola inPRODUTTORE: Molinari Italia FORMATO: 70cl Clicca qui per 1 Litro GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia ALTRE INFORMAZIONI: La Grappa Friulana Classica Nemas di Distilleria Ceschia prende il nome dal piccolo borgo di Nimis, nel cuore del Friuli, dove la tradizione della distillazione affonda le sue radici. Ottenuta da vinacce fresche friulane, si presenta limpida e cristallina, con delicati sentori floreali e fruttati che la
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