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richiama alla sofferenza delle vigne a causa della siccità per l’esposizione più soleggiata a sud
La vinificazione e l’affinamento avviene in acciaio in purezza
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale
fu assiduo frequentatore della nostra famiglia
Il sorso è ben bilanciato ma intenso
Rosso Ciliegio BIO Ciliegiolo 2023 La Vecchia Posta romanzo del vino richiama alla sofferenza delle vigneIl Rosso Ciliegio BIO Ciliegiolo 2023 La Vecchia Posta un vino rosso prodotto dall'azienda agricola La Vecchia Posta, situata ad Avolasca. Questo vino ottenuto al 100% da uve Ciliegiolo, un vitigno rosso originario dell'Italia centrale e nord occidentale, noto per i suoi aromi e colori che richiamano la ciliegia. Le vigne da cui proviene il Rosso Ciliegio BIO Ciliegiolo 2023 La Vecchia Posta, sono state piantate negli anni '60 dalla famiglia Baiardi
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