Lardo “Sheepork” Mangalica 5 % nel taglio della bistecca alla

nel taglio della bistecca alla fiorentina

🥩 Selezione 5D – vacche dual breeding

NATO: ITALIA

ma uno dei nostri prodotti di punta:

Proveniente da bovini maturi

Lardo “Sheepork” Mangalica 5 % nel taglio della bistecca allaLARDO SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL. ORIGINI Balcani Ungheria RAZZE Il suino di razza mangalica (si scrive mangalica, si legge mangaliza) ha origini incerte, deriverebbe dal cinghiale europeo (conevin) incrociato con il porco domestico e quello indiano, successivamente con il maiale turco (fizzinghe) e ancora dall'incrocio tra il maiale indiano e il cinghiale (monostori). Una caratteristica precipua della razza mangalica quella di depositare un enorme