![Amaro Famigerato [0.70 lt] Sartori utilizzando botti di rovere](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0294/5676/0931/files/amaro-famigerato-070-lt.webp?v=1750944051)
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utilizzando botti di rovere
Cabernet Sauvignon e Syrah
Abbinalo con l’aceto balsamico
acidificate: acido citrico
sempre in acciaio sulle fecce fini
Amaro Famigerato [0.70 lt] Sartori utilizzando botti di rovereAmaro Famigerato dal latino fami geratus, "portatore di fama", fino al XIX secolo attestava un valore decisamente positivo. Questo amaro, composto da 22 diverse erbe, bacche, radici e spezie tra cui bucce d'arancia, cannella di Ceylon, china calissaia, rabarbaro rosso, angelica, assenzio romano, chiodi di garofano, ginepro e genziana e selezionato da 150 assaggiatori, deriva da ricette segrete dalla prima met del 1800 di un famigerato maestro
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