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l'Ariete è anche una persona dal carattere forte che bene si affianca ad un vino rosso strutturato e dall'aroma deciso
Vinificazione: La vendemmia manuale è seguita da una pigiatura soffice
La vendemmia si effettua solitamente alla fine di settembre
l Tre di Buvoli è lo spumante Metodo Classico più giovane della cantina L'Opificio del Pinot Nero
Denominazione: Verona IGT
Bellaguardia 1920 Magnum Tenuta Ninemore l'Ariete è anche una personaBellaguardia 1920, il nome racconta la storia di questo metodo classico. Nel 1920 con le uve del colle della Bellaguardia si producevano bollicine prestigiose e premiate. Cento anni dopo per celebrare la tradizione di questo territorio la cantina Bellaguardia produce questo spumante ottenuto dalla selezione di uve Pinot bianco, raccolte manualmente in cassetta nel vigneto Belvedere situato sul versante a sud della collina dominata dai castelli di
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