Rosso di Montalcino Fattoi 2023 carni alla griglia e formaggi

carni alla griglia e formaggi semistagionati

con tannini maturi

Potenziale evolutivo oltre 20 anni

mantenendo uno stile pulito e territoriale

prugna secca

Rosso di Montalcino Fattoi 2023 carni alla griglia e formaggiLa cantina Fattoi, situata nella zona sud ovest di Montalcino in localit Santa Restituta, una realt familiare attiva dagli anni 60 e da sempre legata a uno stile tradizionale e autentico. I vigneti, coltivati tra i 300 e i 400 metri daltitudine su suoli argilloso calcarei ricchi di galestro, godono di un microclima caldo e ventilato che favorisce maturazioni regolari. Lannata 2023, soleggiata ma ben bilanciata, ha offerto uve fragranti e sane,