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Ottimo con piatti a base di pesce
Ideale abbinato allo Speck al Vino per un aperitivo tradizionale ma particolare
Formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato
Al palato si presenta sapido e fitto
Formaggio prodotto con latte vaccino crudo affinato nei fiori di montagna
Speck cotto quarto Salumi stagionati Ottimo con piatti a baseSpecialit di antica tradizione tirolese, ottenuta da cosce di suino di prima scelta, lentamente salate, leggermente affumicate e successivamente cotte al vapore. Peso minimo garantito.
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