Farina Petra – Petra 3 – Farina ideale per pizza e focacce – 12.5 Kg ESE 44mm Autonomia prolungata: 8 cartucce per

Autonomia prolungata: 8 cartucce per un utilizzo duraturo

5 Kg Macinazione Augmented Stone Milling Idratazione Alta capacità di assorbimento Durata 6-12 mesi Marchio Petra Perché scegliere Farina Petra 3

riducendo il rischio di trasmissione di malattie

Far girare il motore per favorire la miscelazione

Dispenser integrato: Permette di servire piccole o grandi porzioni di formaggio

Farina Petra – Petra 3 – Farina ideale per pizza e focacce – 12.5 Kg ESE 44mm Autonomia prolungata: 8 cartucce perDescrizione Generale La Farina Petra 3 una farina di **grano tenero 100% da selezione climatica**, macinata a pietra con il processo **Augmented Stone Milling**. Perfetta per impasti **a media e lunga lievitazione**, garantisce una struttura **soffice e alveolata**, ideale per la preparazione di **pizza al piatto, pizza in teglia, focacce e pane**. Caratteristiche Principali Tipo: **Farina di grano tenero macinata a pietra**. Formato: **Confezione da