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2021 Loulou Pinot Gris, Pinot Noir Bio* - Meyer DASISTEMARE Provalo in abbinamento ad una

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Description

Provalo in abbinamento ad una tonica secca

Il successivo processo di fermentazione si protrae per diversi mesi

Dopo una media di 5-6 anni di invecchiamento attraverso questo processo si ottiene il TAUROMAQUIA Pedro Ximenez

La consistenza ruvida e la sua forma a spirale permettono alla pasta di trattenere il sugo

Vinificazione: Tra il 40% e il 50% del vino viene fatto fermentare in botte

2021 Loulou Pinot Gris, Pinot Noir Bio* - Meyer DASISTEMARE Provalo in abbinamento ad unaLoulou Pinot Gris & Pinot Noir Descrizione Vinificazione: macerazione di tre settimane Maturazione: in botti da 600l Formato: 0. 75

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