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con piccole quantità in botte
La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni
dal 40% uve Pinot Noir e dal 10% uve Pinot Meunier
equilibrato
Chardonnay in purezza Les Sardines nasce da un piccolo vigneto di 4 ettari
Champagne Brut Blanc de Noirs Cuvée Réserve Magnum 100% Pinot Noir con piccole quantità in botteDal colore giallo paglierino con calde sfumature dorate, perlage cremoso, ne e persistente. Al naso sprigiona un bouquet aromatico delicato, si apre con note mentolate che si evolvono poi su sentori fruttati di pesca, susina e ori bianchi. Al palato lattacco deciso, gradevole e caratterizzato da una bella freschezza che persiste per tutta la degustazione. Le sfumature mentolate apportano delicatezza tra le calde note di frutta gialla. Freschezza e
