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Il distillato ottenuto è pieno d'aromi
La fermentazione avviene in presenza di lieviti in tini di acciaio inox e l'invecchiamento è di 11 mesi in fusti di rovere americano
Al palato richiama un’aroma delicato e fresco con note di mandorle e caffè
Formato: 500gr
Al palato risulta complesso e al contempo equilibrato
Cimbrus Brut Cembrani D'autore M.c. - Nicolodi uova di cioccolato Il distillato ottenuto è pienoCimbrus Brut Cembrani D'autore Descrizione Vinificazione: macerazione sulle bucce di 48 ore, fermentazione a temperatura controllata con lieviti indigeni Maturazione: in serbatoi inox per 6 mesi prima della presa di spuma e poi minimo 80 mesi sui lieviti Formato: 0. 75
US$ 109.00
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US$ 181.43
US$ 69.00
