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formaggi molto stagionati e salumi di alto pregio
dalle argille del terreno più basso alle arenarie di quello più alto
Un vino di grande struttura e personalità
al contempo
La conduzione dell’azienda è famigliare e la produzione
Chardonnay Vigna Runc Collio DOC - Il Carpino Basilicata formaggi molto stagionati e salumiDenominazione: Collio DOC Dettagli tecnici: Chardonnay 100%, 14%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: La vinificazione, non potendo il prodotto sopportare il metodo in barrique, avviene totalmente in recipienti di acciaio. Lo Chardonnay un vino di un bel giallo chiaro. Intense al naso note di fiori bianchi. Belle note agrumate, ma anche di pesca, mela e pera. Al palato morbido e nello stesso tempo sapido. Descrizione del vino: Il grappolo medio
