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di buona consistenza
Impatto al palato deciso e diretto
richiami di salvia e rosmarino
dopo aver eseguito il remuage a mano su pupitres di legno
con piatti strutturati a base di carne rossa e selvaggina
CRUSÒ Negroamaro Spumante Metodo Classico Brut Bio di buona consistenzaSpumante Metodo Classico realizzato con sole uve di Negroamaro vinificate in bianco. La raccolta manuale permette di preservare lintegrit dei grappoli e di valorizzare al meglio le caratteristiche di questo splendido vitigno. Permanenza minima sui lieviti 24 mesi. Piacevolmente delicato si presenta come una bollicina dal perlage finissimo da poter abbinare ad aperitivi a base di frutti di mare, pesce e crudi di mare, ideale anche come tutto pasto.
US$ 119.00
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