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LE PROPRIETÀ NUTRITIVE DEI MOSCARDINI SONO NOTEVOLI
adatto a diverse preparazioni: in padella
STATO FISICO: Congelato
Prodotto: Rombo Chiodato intero eviscerato
Ostriche Bretagna fresche Molluschi aggiungi al carrelloCARATTERISTICHE: Il distretto di Marennes Olron il PI IMPORTANTE LUOGO DI AFFINAMENTO DELLE OSTRICHE IN FRANCIA, infatti questa regione dispone di condizioni naturali ottimali per lostricoltura. I produttori di questa regione hanno saputo nel corso dei secoli ELEVARE AD ARTE L'OSTRICOLTURA UTILIZZANDO LE ANTICHE SALINE DI ARGILLA DETTE "CLAIRE" per affinare le ostriche dopo un processo di crescita che pu avvenire su tutta la costa francese.
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