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Temperatura di servizio: 18-20°
di gran corpo e con note di frutta matura e spezie
Si consiglia il consumo ad una temperatura non superiore ai 10° - 12° C
dolci tradizionali
Filtrazione: si in pre-imbottigliamento
Senso2 2020 - Rosso Basilicata IGT senza solfiti Temperatura di servizio: 18-20°Vitigno: Syrah Anno di impianto: 2002 Forme di allevamento: Guyot (2500 ceppi ha) Tipologia del terreno: Medio impasto (argilloso calcareo) Epoca di vendemmia: met settenmbre Vinificazione: Vendemmia manuale, preselezione delle uve in vigna, fermentazione a temperatura controllata, con contatto bucce mosto di 20 giorni, senza solfiti aggiunti. Materiale delle vasche di fermentazione: Acciaio inox Temperatira di fermentazione: 22 23 C Periodo di
US$ 79.00
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