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tannino levigato
pieno e di durevole persistenza dovuta al tannino
L’affinamento si protrae per 10 mesi in acciaio e per altri 10
Produzione: 27
Alcool: 14% vol
Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2017 MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA tannino levigatoComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubini Odore: floreale, fruttato, balsamico Sapore: tannino piacevole, abbastanza persistente Abbinamenti: rag di carne, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16
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