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Questo Ragù offre un sapore rotondo
la carne sarà abbastanza povera di grassi
una volta aperta conservare fra 2° e 4° gradi e consumare entro 2 giorni
in modo tale da ottenere la cotenna croccante
Ideale per arricchire insalate gourmet
Hanger Steak (Lombatello) di bovino "Wagyu LEM" da 1 kg, ideale per BBQ Wagyulem Questo Ragù offre un saporeL'HANGER STEAK BBQ DI BOVINO "WAGYU LEM" L'Hanger Steak, in italiano conosciuto come "lombatello", un taglio proveniente dal ventre inferiore del bovino. Al tempo conosciuta come la bistecca del macellaio, oggi molto apprezzata per la cottura BBQ. un prodotto dal gusto deciso e dalle fibre consistenti. Inoltre, presenta un'ottima quantit di ferro, un basso contenuto di grasso e di colesterolo. Eccellente se anticipata da una pregevole marinatura.
US$ 36.49
US$ 35.28
US$ 11.30
US$ 63.00
