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un grande vitigno
con la sua ortografia inglese
grandi botti di rovere
Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti
rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi
Chablis Saint Pierre 2021 Capannelle un grande vitignoLo Chablis Saint Pierre di Albert Pic un'espressione autentica del territorio di Chablis, la zona pi settentrionale della Borgogna e una delle aree pi vocate al mondo per la produzione di Chardonnay. Qui il clima continentale, caratterizzato da inverni rigidi ed estati miti, si unisce ai celebri suoli di origine kimmeridgiana, ricchi di marne calcaree e fossili marini risalenti a oltre 145 milioni di anni fa. proprio questo patrimonio geologico a
