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Una scelta produttiva tutt’oggi in uso per realizzare alcuni vini dei grandi Chateaux francesi
Sagrantino 15%
ginestra e fiori selvatici
Montepulciano
Eleganti note di crosta di pane
Aglianico del Vulture DOC - Lelùsi Botte Grande Una scelta produttiva tutt’oggi inDenominazione: Aglianico del Vulture DOC Dettagli tecnici: Aglianico 100%, annata 2019, 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: lunga macerazione tradizionale sulle bucce , la fermentazione avviene in vasche di inox con una coda in barrique di primo passaggio per la fermentazione malolattica e poi un ulteriore passaggio in altre barrique nuove a tostatura leggera. Dopo un totale di 14 16 mesi in botte il vino si affina in bottiglie per ulteriori
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